Dieta hashimoto

Dieta Hashimoto:

(dostępne kalorie: 1000 kcal, 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal, 2000 kcal):

Hashimoto i niedoczynność tarczycy są konsekwencją kombinacji zmutowanych genów i czynników środowiskowych. Jednym z głównych czynników środowiskowych jest spożywana przez nas żywność.

Nasza dieta nie obejmuje:

• Gluten,

• Laktoza,

• Soja (z wyjątkiem tofu, które nie zawiera fitoestrogenów),

Dbamy o to, aby posiłki zawierały składniki zalecane do walki z chorobą:

• Rośliny strączkowe,

• Wyższa podaż białka,

• Wysoka zawartość kwasów nienasyconych (oleje roślinne, pestki, orzechy).

Przykładowe dania:

ŚNIADANIE:	PRZEKĄSKA:	OBIAD:	PODWIECZOREK:	KOLACJA:
Pasta z roślin strączkowych z pieczywem bezglutenowym i świeżymi warzywami	Sucha sałatka z wędzonym gyrosem tofu i warzywami	Kolorowe szaszłyki z kurczaka z ryżem w zielonym pesto bazyliowym i pestkami granatu	Bezglutenowe, bezcukrowe kruszonki owsiane z jabłkiem i rabarbarem	Sucha sałatka na liściach młodego szpinaku i rukoli z pieczonym burakiem, tofu i ciecierzycą z sosem ziołowym na bazie oleju Wingoron